Manger mieux pour vivre mieux, ce soir à 20h55 sur France 2 dans Aventures de médecine

Ce soir à 20h55, France 2 diffusera un nouveau numéro du magazine « Aventures de médecine », présenté par Michel Cymès, sur le thème « Manger mieux pour vivre mieux ».

Le surpoids est un enjeu majeur de santé publique : il concerne aujourd’hui un Français sur deux. L’obésité, un sur six ! Les maladies cardio-vasculaires qui en découlent sont la deuxième cause de mortalité en France. Face à cette hécatombe, la médecine a fait des progrès considérables depuis le XIXe siècle et peut aujourd’hui proposer des chirurgies de l’appareil digestif efficaces pour perdre du poids, à condition qu’elles soient accompagnées d'une alimentation équilibrée. En la matière, médecine et nutrition vont de pair. Et c’est pourquoi, dans ce numéro d’Aventures de médecine, Michel Cymes explore en même temps l’histoire de ces deux spécialités.

Le surpoids est un mal de notre siècle. Mais sait-on exactement quand il a fait son apparition dans l’humanité ?
Pour comprendre comment nous en sommes arrivés là, Michel Cymes se rend au Musée de l’homme, à Paris. En compagnie d’Alain Froment, paléo-anthropologue, nous allons plonger dans le passé pour découvrir comment, depuis les premiers hommes, notre mode de vie a façonné notre silhouette.
En observant avec lui les mâchoires de nos ancêtres, on comprend l’influence du mode de vie sur l’alimentation et donc sur l’évolution du physique… Pourquoi les néandertaliens mangeaient beaucoup de viande, étaient forts et trapus pour résister au froid et courir après leur nourriture. Mais aussi pourquoi la sédentarisation des homo-sapiens et l’apparition des céréales et du lait dans l’alimentation coïncide avec les premières manifestations de surpoids.

Source : France 2