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Samedi 25 juillet 2026 à 20h30 sur France 2 dans « Les rencontres du Papotin », le chef parmi les plus récompensés au monde, Yannick Alléno a accueilli la rédaction du journal atypique au Pavillon Ledoyen, écrin de ses restaurants triplement étoilés.
Dans ce lieu emblématique de la gastronomie française, il a partagé avec les journalistes sa passion pour son métier, son exigence et sa vision de la transmission. Une rencontre sincère et profonde, fidèle à l'esprit des Rencontres du Papotin.
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